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すなわち、餃子は・・・・【通勤チャットレディ☆なんば】

こんばんは(*’∀’人)♥*+

ジュエルなんば店の店長NANAです(*^。^*)

 

 

予想はしてましたが、ついに突っ込みが入りましたよ。皆様。

 

「引用が多いんじゃね?」との言葉頂きました。

 

貴重なアドバイス、ありがとうございます。

 

そう、おっしゃる通り。その通りっす。

 

うちで働きたくなるような内容をみな期待しておりますヨ!!

 

 

 

 

 

 

そういうわけで、私、先日『手作り餃子』にチャレンジしたんですネ。

 

餃子を作ったことがなかったので、作ってみたいと思ったんですネ。急に

 

 

 

*材料*

豚ひき肉220g

きゃべつ140g

にら1/3わ

長ねぎ1/2本

にんにくすりおろし1かけ

しょうがすりおろしにんにくと同量

酒 大さじ2

ごま油大さじ1

醤油小さじ1

鶏がらスープのもと小さじ1

砂糖小さじ1/2

塩こしょう少々

 

 

とりあえず、書かれてる物を全部買えばいいんや。

と思い、全部買ってきました。ええ、全部。

しかもキッチンスケールまで買いました。しっかり量りたいですからネ。

 

 

「にら1/3わ」・・・え、一袋の1/3でいいのかしら。

売ってる場所によっては、えらい太い一束とかありますやん。

 

「にんにくすりおろし1かけ」・・・1かけって。

1かけらなのかしら。ってか、にんにくってどうやってむくのかしら。

 

 

 

と、悪戦苦闘しながら頑張ったんですネ。

 

 

 

皮に包むのんも難しい・・・・・。

 

 

 

で、焼いて。

 

 

食べました。

 

 

 

 

 

美味しいは美味しかったんですけどね。

なんでしょうね、餃子を食べるのにこんなにパワーを使わなあかんのか・・・・というくらい、ボリューミーで。

写真あるのでお見せしてもいいんですけど、私のお料理の腕前をここで披露するのもなんですし。

 


なにより作り終える直前に気づきました、そのレシピが「何人前であるのか」というのを全く確認せず・・

 

 

の為、沢山沢山残りました。


 

半分以上を捨てることとなってしまいました。

 

 

 

 

 

 翌日、お風呂も入ったのに、なんかどこからともなくニンニク臭が漂っている気がする私。

 

 

 

 

 

 

 

 

すなわち、餃子は『買った方がよい』ということがよくわかりました。

 

 

 

 

 

 

では♡

 

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